【天沁食府】2018/7/16正式開幕，位在 高雄科工館 北館內 B1 。之前有幾次很想吃 烤鴨 ，可惜在高雄卻很少有餐廳提供好吃的全餐。
經由朋友介紹，就抱著嘗鮮的心情去品嘗。坦白說，去了第二次才吃到黃金櫻桃鴨，因為第一次去的時候，還不知道要事先預約，所以就先嘗試【台菜海鮮】與【港式飲茶】。直到第二次，才吃到【天沁食府】的招牌菜: 黃金櫻桃鴨五吃!
高雄有烤鴨五吃嗎
高雄科工館環境
第一次去的時候，就是把車子停到自費的露天停車場，所以才有機會邊走邊拍照。
港式餐廳，隱藏著烤鴨招牌菜
第一次去的時候，還不知道招牌菜 烤鴨 需要事先預約，所以就只能先嘗試【台菜】與【港式飲茶】。因為吃得太忘我了，所以有幾道芝麻球、甜點、蘿蔔糕、西米露、包子、流沙包…來不急拍照就吃完了。結帳時才發現，6個人吃一頓下來，居然不到1700元，瞬間感到超值又划算!
招牌菜: 烤鴨五吃
第二次去的時候，有幾道菜也是來不急拍照就吃完了。不過，這一次是家庭聚餐，大家都很滿意【天沁食府】的招牌菜，開玩笑說:【不用大老遠，跑到宜蘭吃蘭城晶英的櫻桃霸王鴨了，因為在高雄就可以品嘗極品黃金櫻桃鴨，而且價格更平價!】
光是鴨皮握壽司，麵皮鴨，鮮果櫻桃鴨，香炒鴨片，鴨煲湯，真的是人間美味啊~尤其是看著一片片鴨肉搭配鴨油這樣流下，喔我的天，口水都要流下來了，切的很美很細緻。另外，鴨皮握壽司，肉汁很多帶有著香甜滋味，鴨肉好咀嚼，外皮的香氣不會過於油膩!8個人吃下來，不到3300元~
公司聚餐還是選招牌菜
這次造訪應該是第3次了!!!跟同事一起去享用桌菜，結果連同事都說好吃!上桌時，師傅以熟練刀法會在客人桌邊表演切片鴨服務，切出數片金黃香酥外皮、略有厚度、鮮嫩多汁的鴨肉，然後搭配蔥段、小黃瓜、甜麵醬，加入了的甜麵醬，完美引出鴨肉本身原味。
想品嚐黃金櫻桃鴨，需提前預訂。
黃金櫻桃鴨會有現場切片秀，在顧客旁邊，上演切片鴨，的確會讓消費者感到很有參與感。一場上菜秀，讓每天在廚房的主婦目不轉睛，俐落的手法讓人佩服。
麵皮鴨將皮與少許的肉一起可以包覆著餅皮吃，旁邊的醬料與蔥蒜很多。鴨皮真的好脆而且好多汁，剛出爐熱熱的吃最讚。油亮油亮的黃金櫻桃鴨，流口水了。
港點菜單
重點是，台菜的份量很足夠的，不像其他店家雖然每道菜標榜便宜，但是份量真的少的不行。這也就為什麼幾次聚餐吃下來，除了對於餐費感到很超值之外，也很有飽足感。
素食菜單
合菜菜單
還不知道該帶最愛的媽媽到哪裡慶祝嗎？選擇天沁食府就對啦，美味佳餚，優質服務。上網查了一下餐廳的資料，除了辦宴會外，天沁食府還有
- 中 式 現 炒
- 日 式 料 理
- 海 鮮 料 理
- 港 式 飲 茶
一般散客也可以去吃飯，至於平不平價是屬個人主觀想法，就留待個人自已評估口袋深度了。
天沁食府位置
- 高雄市三民區九如一路 7 2 0 號 ( 科工館 B 1 )
- 訂席專線：0 7 – 3 9 8 – 0 9 9 9
- 訂席專線：0 9 0 5 – 5 8 1 – 3 3 3
- 周一: 未營業
- 周二 ~ 周日: 1 1 : 3 0 – 1 4 : 3 0 、 1 7 : 3 0 – 2 1 : 3 0
- 餐點: 台菜海鮮、港式飲茶、日本料理
- 停車場: 從平等路的麥當勞轉進來後，會看到 7-11 ，停車場入口就在 7-11 對面！停好車，走出來停車場，就是【天沁食府】餐廳門口～
注意事項
- 2 0 1 9 / 2 / 6
- 前往消費時，發現抵停車費服務已經終止。不過即使自費，停車費也是照市府規定收費，所以不會貴!
- 2 0 2 0 / 1 / 1
- 週二 至 週五 中午恢復港式飲茶
- 晚上只接受合菜預訂
- 週休二日 及 國定假日 則正常營業 1 0 : 3 0 ~ 2 1 : 3 0
- 合菜請提前至少一天預訂唷！
- 特約商店
- 理論上在 2 0 2 0 / 9 / 3 0 前，高雄科技大學教職員工、學生及校友持證件，享 8 . 5 折之優惠。
- 訂位五桌(含)以上，現金 8 . 5 折、刷卡 9 折優惠。
- 聯絡人：林淑鈴 協理
- 電話：( 0 7 ) 3 9 8 – 0 9 9 9 / 0 9 2 0 – 1 3 7 – 5 7 9
- 地址：高雄市三民區九如一路 7 2 0 號 B 1
很推薦【天沁食府】，值得大家嚐鮮比較，尤其是黃金櫻桃鴨真的好美味，酥酥脆脆油油亮亮的，而且湯頭也好濃郁香甜~
