烤鴨 五吃- 高雄科工館 天沁食府 黃金櫻桃鴨

高雄有 烤鴨 五吃嗎

【天沁食府】2018/7/16正式開幕,位在 高雄科工館 北館內 B1 。之前有幾次很想吃 烤鴨 ,可惜在高雄卻很少有餐廳提供好吃的全餐。

經由朋友介紹,就抱著嘗鮮的心情去品嘗。坦白說,去了第二次才吃到黃金櫻桃鴨,因為第一次去的時候,還不知道要事先預約,所以就先嘗試【台菜海鮮】與【港式飲茶】。直到第二次,才吃到【天沁食府】的招牌菜: 黃金櫻桃鴨 烤鴨 五吃!

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天 沁 食 府 名 片

高雄科工館環境

第一次去的時候,就是把車子停到自費的露天停車場,所以才有機會邊走邊拍照。

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假使停到露天停車場,就只能自付停車費囉~
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九如路上的自費停車場,60元/次
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高雄科工館行人走道
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高雄科工館大門
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高雄科工館
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天沁食府

港式餐廳,隱藏著 烤鴨 招牌菜

第一次去的時候,還不知道招牌菜 烤鴨 需要事先預約,所以就只能先嘗試【台菜】與【港式飲茶】。因為吃得太忘我了,所以有幾道芝麻球、甜點、蘿蔔糕、西米露、包子、流沙包…來不急拍照就吃完了。結帳時才發現,6個人吃一頓下來,居然不到1700元,瞬間感到超值又划算!

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環境乾淨
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亮麗的裝潢
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炒飯
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台菜
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台菜
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烤鴨一盤

招牌菜: 烤鴨 五吃

第二次去的時候,有幾道菜也是來不急拍照就吃完了。不過,這一次是家庭聚餐,大家都很滿意【天沁食府】的招牌菜,開玩笑說:【不用大老遠,跑到宜蘭吃蘭城晶英的櫻桃霸王鴨了,因為在高雄就可以品嘗極品黃金櫻桃鴨,而且價格更平價!】

光是鴨皮握壽司,麵皮鴨,鮮果櫻桃鴨,香炒鴨片,鴨煲湯,真的是人間美味啊~尤其是看著一片片鴨肉搭配鴨油這樣流下,喔我的天,口水都要流下來了,切的很美很細緻。另外,鴨皮握壽司,肉汁很多帶有著香甜滋味,鴨肉好咀嚼,外皮的香氣不會過於油膩!8個人吃下來,不到3300元~

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【天沁食府】的招牌菜: 黃金櫻桃鴨 烤鴨 五吃!
19_ 烤鴨五吃 天沁食府  握壽司
握壽司: 取鴨胸皮的部位、搭配起司片與醋飯,酥脆的外皮,風味獨特
20_ 烤鴨 五吃 天沁食府  麵皮鴨
麵皮鴨
22_ 烤鴨五吃 天沁食府  鴨煲湯
鴨煲湯: 使用豬大骨、雞熬成乳白色湯底
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忘了這道叫什麼了
24_ 烤鴨五吃 天沁食府  鮮果櫻桃鴨
鮮果櫻桃鴨
25_ 烤鴨五吃 天沁食府  蛋塔
蛋塔 ( 朋友強力推薦要點這一道吃看看 )
26_ 烤鴨五吃 天沁食府  漢堡
不知道叫什麼,就叫它漢堡吧

公司聚餐還是選 烤鴨 招牌菜

這次造訪應該是第3次了!!!跟同事一起去享用烤鴨桌菜,結果連同事都說好吃!上桌時,師傅以熟練刀法會在客人桌邊表演切片鴨服務,切出數片金黃香酥外皮、略有厚度、鮮嫩多汁的鴨肉,然後搭配蔥段、小黃瓜、甜麵醬,加入了的甜麵醬,完美引出鴨肉本身原味。

想品嚐黃金櫻桃鴨-烤鴨五吃,需提前預訂。

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菜單
53_ 烤鴨五吃 天沁食府  鰻魚米糕
鰻魚米糕
54_ 烤鴨五吃 天沁食府  蒸龍蝦
蒸龍蝦
58_ 烤鴨五吃 天沁食府  活鮑大蛤蜊
活鮑大蛤蜊
59_ 烤鴨五吃 天沁食府  金磚龍虎斑
金磚龍虎斑
60_ 烤鴨五吃 天沁食府  干貝刺身拼盤
干貝刺身拼盤
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黃金櫻桃鴨
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櫻桃鴨切片秀 ( live )

黃金櫻桃鴨會有現場切片秀,在顧客旁邊,上演切片鴨,的確會讓消費者感到很有參與感。一場上菜秀,讓每天在廚房的主婦目不轉睛,俐落的手法讓人佩服。

麵皮鴨將皮與少許的肉一起可以包覆著餅皮吃,旁邊的醬料與蔥蒜很多。鴨皮真的好脆而且好多汁,剛出爐熱熱的吃最讚。油亮油亮的黃金櫻桃鴨,流口水了。

港點菜單

很推薦【天沁食府】,值得大家嚐鮮比較,尤其是黃金櫻桃鴨真的好美味,酥酥脆脆油油亮亮的,而且湯頭也好濃郁香甜~重點是,台菜的份量很足夠的,不像其他店家雖然每道菜標榜便宜,但是份量真的少的不行。這也就為什麼幾次聚餐吃下來,除了對於餐費感到很超值之外,也很有飽足感。

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港 點 菜 單

素食菜單

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合菜菜單

還不知道該帶最愛的媽媽到哪裡慶祝嗎?選擇天沁食府就對啦,美味佳餚,優質服務。上網查了一下餐廳的資料,除了辦宴會外,天沁食府還有

  • 中 式 現 炒
  • 日 式 料 理
  • 海 鮮 料 理
  • 港 式 飲 茶

一般散客也可以去吃飯,至於平不平價是屬個人主觀想法,就留待個人自已評估口袋深度了。

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天沁食府位置

  • 高雄市三民區九如一路 7 2 0 號 ( 科工館 B 1 )
  • 訂席專線:0 7 – 3 9 8 – 0 9 9 9
  • 訂席專線:0 9 0 5 – 5 8 1 – 3 3 3
  • 周一: 未營業
  • 周二 ~ 周日: 1 1 : 3 0 – 1 4 : 3 0 、 1 7 : 3 0 – 2 1 : 3 0
  • 餐點: 台菜海鮮、港式飲茶、日本料理
  • 停車場: 從平等路的麥當勞轉進來後,會看到 7-11 ,停車場入口就在 7-11 對面!停好車,走出來停車場,就是【天沁食府】餐廳門口~

注意事項

  • 2 0 1 9 / 2 / 6
    • 前往消費時,發現抵停車費服務已經終止。不過即使自費,停車費也是照市府規定收費,所以不會貴!
  • 2 0 2 0 / 1 / 1
    • 週二 至 週五 中午恢復港式飲茶
    • 晚上只接受合菜預訂
    • 週休二日 及 國定假日 則正常營業 1 0 : 3 0 ~ 2 1 : 3 0
    • 合菜請提前至少一天預訂唷!
  • 特約商店
    • 理論上在 2 0 2 0 / 9 / 3 0 前,高雄科技大學教職員工、學生及校友持證件,享 8 . 5 折之優惠。
    • 訂位五桌(含)以上,現金 8 . 5 折、刷卡 9 折優惠。
    • 聯絡人:林淑鈴 協理
    • 電話:( 0 7 ) 3 9 8 – 0 9 9 9 / 0 9 2 0 – 1 3 7 – 5 7 9
    • 地址:高雄市三民區九如一路 7 2 0 號 B 1

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